24461275_第二十四章-綱要：臟腑試煉與魔米酒香

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第二十四章-綱要：臟腑試煉與魔米酒香
作者：keithsank
来源：https://hlib.cc/n/24461275
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時間： 玄麟元年，青陽月，十二日。
重點綱要：
物盡其用的思考 (鼠盡其用):
場景：木屋內外處理區。
內容：兩人看着處理完鼠肉後剩下的內臟、尾巴等，清清提出開發副產品的想法。
去腥的難題與回憶 (腥氣與妙招):
內容：意識到內臟等部位的腥臊問題。清清回憶起宗門廚房大嬸用蔥、薑、米酒去腥的方法。
尋找配料與意外發現 (亂中尋酒):
內容：
兩人檢查材料，確認有蔥、薑，但沒有米酒。
炎炎聽到需要酒，便又去翻她的空間儲物手鐲，裏面東西雜亂無章地堆放着。
清清也湊過去看，只見各種用過一半的符紙、奇形怪狀的石頭、不知名魔獸的牙齒骨骼、甚至還有幾件樣式古怪的舊衣物混雜在一起，真得亂七八糟得可以，簡直像是200多年來沒整理過的空間。
在清清看得直皺眉頭時，炎炎終於從最底下翻出一個沾滿灰塵的獸皮酒葫蘆，拔開塞子聞了聞，遞給清清，語氣有些不確定：「喂，妳聞聞，這是妳們說的那種米酒嗎？我好像以前在哪個魔界小鎮隨手買的…」(請清清確認)
清清接過，仔細聞了聞，一股濃烈嗆鼻的酒氣撲面而來。「嗯，是米酒沒錯，而且…好烈！這恐怕是魔界常見的烈米酒，比人界得更烈不少。」她眼睛一亮，「不過正好，這麼烈的酒，去腥效果應該更好！」
內臟的實驗性處理與油炸 (去腥初試):
場景： 木屋外灶台區域。
內容：
有了強效去腥的魔米酒，清清開始動手處理內臟（鼠心、鼠肝、鼠腰、鼠睪丸等）和鼠尾巴。仔細清洗後，用蔥段、薑片和魔米酒充分抓醃去腥。
炎炎負責起油鍋。兩人決定這些內臟不粿粉，而鼠尾巴則整條不切斷，直接下鍋油炸。
試炸與成功 (臟腑饗宴):
內容：
將處理好的內臟和整條鼠尾下入熱油。嘗試了幾次不同的油溫和時間。
成功炸出外表焦香金黃、內裡熟透的成品。
兩人品嚐。驚喜地發現去腥非常成功，內臟的美味被激發。
(詳細描寫口感): 「鼠心彈牙，鼠肝粉糯，而那鼠睪丸（田鼠有公母，當然有這個！）更是滑嫩爆漿，其口感與現代鹹酥雞攤的雞心、雞肝、雞佛之類的口感一樣美味！」那整條炸過的鼠尾則變得如同脆骨般焦脆、極富嚼勁。
拓展菜單與新商機 (豐富品項增收益):
內容： 兩人意識到這些炸內臟、炸鼠尾完全可以作為「銷魂蝕骨酥」之外的附屬產品（或稱為「銷魂鼠雜」？）出售，價格更低廉，能吸引不同顧客，並將灰岩鼠利用到極致，提高利潤。
收尾：
以兩人興奮地品嚐着新開發的「炸鼠雜」，開始討論產品組合和定價策略，對她們的小吃攤事業更加充滿信心，結束本章。